Etli Nohut Yemeği Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo fasülye
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 1 büyük soğan
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • Pul biber
  • Su

Hazırlanışı

Bir gün önceden fasülyeleri ıslatın. Düdüklü tencereyi biraz kızdırıp sıvı yağ ve eti ekleyin. Kavurun. İnce ince doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra salça ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Düdüklüde pişirin. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın