Fırında Sebzeli Tavuk Tarfi

Malzemeler

  • Bir kg tavuk (but)
  • 1-2 patates (boyutuna göre)
  • 3-4 biber
  • 4-5 (küçük) çeri domatesi
  • Bir kaşık salça
  • Bir bardak su
  • Bir çay kaşığı pul biber
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Bir yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Tavukları yıkayıp bir borcama dizin. Patatesleri soyun. Daha sonra patates, domates ve biberleri doğrayıp üzerine dizin. Ardından ayrı bir kapta salça, su, tuz, sıvı yağ, pul biberi karıştırıp sos haline getirin. Borcamdaki malzemelerin üzerine gezdirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün ve 40-45 dk pişirin. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın