Ispanaklı Mantarlı Fırında Makarna Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • Birkaç yaprak ıspanak
  • 4-5 adet mantar
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Hazırlanışı

Yine mükemmel bir tarif ile geldim. Öncelikle makarnayı çok hamur olmayacak, hafif diri olacak şekilde haşlayın. Haşlanırken bir tavaya bir kaşık tereyağı veya sıvı yağ dökün. Doğranmış mantarları atın. Biraz kavurun. İnce doğranmış ıspanakları atın. Kavurmaya devam edin. Makarnanın suyundan biraz içine ilave edin. Daha sonra makarna ile hazırladığını sosu birleştirin ve içine tuz atın. Karışımı bir güvece dökün. Daha sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürün. Dilerseniz üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz. 5-10 dk. pişirin. Fırında makarnanız servise hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın