İZMİR BOMBASI

Ben yedikçe eriyorum. Bu muhteşem lezzeti henüz tatmadıysanız hemen tarife koşun.

MALZEMELER
  • 165 gram (g)un
  • 10 gram (g)şeker
  • 2 gram (g)tuz
  • 30 gram (g)ayçiçek yağı
  • 100 mililitre (ml)su
  • 100 gram (g)kakaolu fındık kreması

Yapılışı

Haydi hemen başlayalım. Bu muhteşem lezzete bayılacaksınız. Öncelikle fırını en yüksek dereceye ayarlayın. Bir kaba ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilya koyup üzerine yavaşça un ekleyip karıştıralım. Daha sonra elle yoğurmaya devam edelim. 20 dk. hamurun üzerini kapatıp dinlendirelim. Hamuru 15 eşit küçük parçaya bölelim. Hamurları yuvarlayarak beze haline getirelim. Daha sonra hepsini teker teker açalım. Hamurun içine kakaolu fındık kremasından bir tatlı kaşığı koyup bohça haline getirip yuvarlak görünmesini sağlayın. Bir tepsiye yağlı kağıdı koyup hazırladığınız bombaları tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin. Daha sonra 6 dk. pişirip fırından tepsiyi çıkartın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Ben yazıyı bitirdim. Mutfağa koşuyorum. Haydi afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın