Krep Tarifi

 

Sabah Kahvaltılarımın vazgeçilmezi krep.

MALZEMELER
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un(1 su bardağı )
  • 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Öncelikle yumurtayı bir kapta karıştırıp kalan tüm malzemeleri üzerine yavaşça ekleyip çırpın. Kıvam alınca bir tavaya sadece ıslatacak şekilde sıvıyağ döküp tavaya yayın. Buradaki en önemli püf nokta tavaya ne kadar sıvı yağ döktüğünüz. Fazla yağ dökmeniz krepin tadını değiştirecektir. Tavayı ısıttıktan sonra kepçe yardımıyla karışımı tavaya dökün ve tavayı oynatarak karışımı yayın. Alt tarafı piştikten sonra ters tarafa çevirin. Krepiniz hazır. Afiyet olsun. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın